Menus de groupe
L’équipe d’El Vaskito a conçu ces Menus de Groupe pour que vous puissiez déguster une cuisine basque traditionnelle, élaborée avec les meilleurs produits de saison. Choisissez entre ces propositions.
Menu Groupe 1
Entrées:
Croquettes de jambon faites maison
Calamars « Begihaundi »
« Txangurro » (araignée de mer) à la donostiarra
Principal:
Lotte grillée à l’ail
Côte de bœuf aux pommes de terre
Dessert
Pain, eau, cidre, vin
75 € * par personne* TVA incluse.
(minimum 6 personnes)
Menu Groupe 2
Entrées:
Salade russe au thon
Palourdes à la sauce verte
Crevettes grillées de Huelva
Principal:
Turbot grillé
Côte de bœuf aux pommes de terre
Dessert
Pain, eau, cidre, vin
85 € * par personne* TVA incluse.
(minimum 6 personnes)
Menu IGARA
Entrées:
Salade russe au bonito et « piparras »
Croquettes maison
Œufs brouillés aux champignons
Principal:
Côte de bœuf vieillie avec des pommes de terre
ou
Brochet grillé avec sauce à l’ail (style Orio)
Dessert au choix
Vin, cidre, eau et boissons gazeuses
59 € * par personne* TVA incluse.
(minimum 6 personnes)
Menu ANTIGUO
Entrées:
Salade de tomates au thon
Omelette de Morue
Calamars « Begihaundi »
Principal:
Merlu au grill avec sa sauce
au
« Churrasco » avec pommes de terre
Dessert au choix
Vin, cidre, eau et boissons gazeuses
50 € * par personne* TVA incluse.
(minimum 6 personnes)